살찐 다람쥐의 세상만사

일전에 필자는 한국인이 좋아하는 배달음식 리스트에 대해 포스팅한 적이 있었고 대망의 1위는 '치느님'이라 불리는 치킨이었다. 2020/12/18 - [다람쥐의 '지식' 주머니] - 한국인이 꼽는 배달음식 순위 그렇다면 전국민이 사랑하는 치킨, 그 중에서도 배달음식 하면 떠오르는 프라이드 치킨은 과연 언제 어디서부터 유래된 것일까? 그 가슴아픈 사연에 대해 필자가 포스팅하려고 한다. 중세 시절의 치킨 18세기 유럽 각 국에서 치킨을 튀겨먹었다는 기록이 있지만 현대적 튀김요리인 프라이드 치킨은 미국 남부의 흑인들로부터 기원했다는 설이 정설이다. 당시만 해도 치킨은 오븐에 구워먹는 것이 정석이었고 대부분의 농장주들, 미국 백인들은 이러한 방식으로 치킨을 먹었다고 한다. 오븐에 구운 Roasted Chicken..

외국살다가 한국에 오면 느끼는 것이, 한국은 정말 배달음식 서비스가 잘 되어있다는 것이다. 전화 한 통(요즘은 전화도 없이 어플로 클릭 한 번이면 된다!)으로 어디든지 안가는 곳이 없을 정도이다.(물론 서울 한정, 지방은 안가는 곳도 많다.)이에 필자는 과연 한국인들이 가장 많이 시키는 배달음식들이 뭐가 있는지 알아보고 그 순위를 매겨보고자 한다. 순위는 주관성은 1도 없고 각종 언론과 다른 블로그들을 참고하여 혼합하여 만든 리스트이다. 우리는 배달의 민족이다! 10위 - 커피 커피가 무슨 배달음식이냐?라고 반문할 수도 있겠다. 필자도 몰랐는데 분명 커피와 음료 계열도 배달이 가능하고 최근에는 스타벅스에서도 배달 매장이 생겼다고 한다. 나만 배달 안시키는 거였고 이미 많은 사람들이 커피 배달을 한다는 것..

중국 역사에서 가장 두려웠던 존재는 누구일까? 아마도 역대 중국왕조를 끊임없이 괴롭혔던 북방민족들일 것이다. 거란족, 몽골족, 여진족 등 많은 민족이 있었지만 아마도 가장 오랜시간 괴롭힌 북방민족의 원조격인 '흉노족'의 임팩트가 가장 크게 남아있을 터. 물론 중국인들도 이들을 보고만 있지는 않았고 때때로는 이들을 치려고 시도하기도 했다. 이에 필자는 중국인들의 대 흉노 전쟁에 대해 포스팅하려고 한다. 때는 기원전 3세기. 진시황은 최초로 중국을 통일했고 진시황이 이끄는 진나라는 점점 부강해져갔다. 통일국가가 초반에 부강해지는 이유는 여러 국가로 내전을 벌이다 통일국가로 변모하니 재정을 군사가 아닌 문화나 상업, 농업 생산력에 투자할 수 있어서이기 때문이다. 이때, 이것을 보고 뜯어먹을 것이 많다고 느끼는..

전기차 시장에서 혁신을 선보인 테슬라의 주가가 올해에만 4배 이상 뛰어오르며 고공행진을 이어가고 있다. 심지어 테슬라는 나머지 9대 자동차 기업의 시가총액 합산보다 큰 규모를 자랑하며 이제는 내연기관 자동차 시대의 막이 내리고 전기차 시대의 막이 올랐다고 보는 견해가 많아졌다. 테슬라의 성공을 본 수 많은 IT 기업들은 너도나도 완성차 시장에 뛰어들 것으로 보이며 전 세계 시가총액 1위의 기업 애플도 전기차 시장을 눈여겨보고 있다. 대표적인 IT 공룡 '애플'은 이미 자동차 제조업체 전문가들을 지속적으로 영입하고 있으며 자동차 부품 업체들과도 협력에 나서 이러한 소문은 사실일 것으로 추정된다. 그동안에는 애플카에 관련하여 내부갈등이 일어나 애플카 출시를 추진하지 못했지만 테슬라의 고공행진에 자극을 받아 ..

이탈리아 하면 떠오르는 음식은? 아마 피자나 파스타를 떠올릴 것이다. 일전에 필자가 피자의 기원에 대해 설명한 적이 있다. 2020/11/12 - [다람쥐의 '역사' 한마당] - 피자의 어원과 유래 그리고 한국에 오기까지.. 그렇다면 이번에는 이탈리아의 또다른 진미, 파스타에 대해 알아보고 소스에 따라 어떤 종류의 파스타로 분류되는지 알아보는 시간을 갖도록 하겠다. 1. 알프레도(Alfredo) 알프레도는 알프레도 디 렐리오라는 정말 이름부터 이탈리안스러운 요리사가 만들어낸 파스타이다. 파스타의 대표주자 격이며 세계에서(특히 미국) 가장 유명하고 인기있는 파스타라고도 할 수 있겠다. 크림소스를 이용하며 여기에 갖가지 재료인 닭고기, 브로콜리, 새우, 완두콩 등이 들어간다. 2. 까르보나라(Carbonar..

역사적으로 시대의 종말을 알리는 사건들이 여럿 있다. 우리나라에서는 고려의 종말을 알리는 '위화도 회군', 백제의 멸망을 알리는 '황산벌 전투', 대한제국의 막을 내리는 '을사조약' 등등. 세계사적으로도 무수한 종말의 신호탄들이 있었지만 그 중에서도 유럽사에서 큰 족적을 남긴 대제국, 로마 제국 멸망의 신호탄을 알리는 콘스탄티노플 제 20차 공방전에 대해 포스팅하는 시간을 갖고 싶다. 이 스토리는 '오스만 제국의 아침'이라는 넷플릭스 다큐멘터리로도 제작되었으며 이 전투가 중세 유럽사, 그리고 이슬람사에서 어떤 영향을 미쳤는지에 대해 알아보자! 넷플릭스 드라마 '오스만 제국의 꿈'에서 술탄으로 출연한 배우, Cem Yiğit Üzümoğlu (어떻게 읽는지;;;) 때는 1453년 봄. 21살의 야심만만한 ..

프랑스가 낳은 위대한 군사 전력가, 나폴레옹. 한국에서는 대부분 위대한 지휘관으로 알고 있지만 어학연수 때 외국인 친구들의 의견에 따르면 그다지 좋아하지 않는 사람들도 많다고 한다. 하지만 그가 긍정적인 영향을 미쳤든, 부정적이든 간에 한때나마 유럽을 정복하고 거의 독보적인 지휘관으로 군림했던 것은 자명한 사실이다. 유럽을 공포에 떨게 한 나폴레옹. 그는 자그마한 단신으로 장군에서 황제까지 올라 유럽을 정복하며 유럽인들에게 충격과 공포를 주었다고 한다. 그를 클리셰 삼아 현재까지도 많은 단신들의 희망으로 자리잡고 있다. 그런데 이 나폴레옹 보나파르트(나폴레옹 1세)가 실제로는 단신이 아니며 오히려 체격이 컸다는 사실. 세계적으로도 나폴레옹의 작은 키는 많은 관심을 받아왔지만 사실 그는 프랑스 남성 평균키..

비행기를 최초로 발명한 사람이라 하면 누구를 떠올리는가? 아마 20세기 초반 미국의 비행기 제작자, 라이트 형제를 떠올릴 것이다. 하지만 임진왜란이 한창이던 16세기 후반무렵, 조선에는 이미 비거(비차)라는 비행기가 발명되었고 전쟁 당시에 엄청난 활용가치를 뽐냈다고 한다. 그것도 라이트 형제의 초기모델 비행기 주행거리가 몇 십 미터인데에 반해, 조선의 비행기는 30리(12km)에 육박했다고...과연 비거란 어떤 비행체일까? 살찐 다람쥐가 알아보았다. 복원된 조선시대 비행체, 비거(비차) 때는 임진왜란이 발발한 다음 해인 1592년, 제 1차 진주성 전투에서 김시민 장군의 대활약으로 일본군은 패퇴했고 일본군은 리벤지를 결심하며 스타군단을 구성, 총 9만이 넘는 대부대로 진주성을 재공격하기에 이른다. 임진왜..

포스팅 날짜 기준으로 어제(2020-11-28), 필자는 장기투자는 기업과 동행하는 것이며 꾸준히 사업실적에 대해 관찰해야 한다고 했다. 2020/11/28 - [다람쥐의 '경제' 보따리] - 장기투자한다고 다 성공할까? (Feat. 기업동행자) 장기투자한다고 다 성공할까? (Feat. 기업동행자) 유튜브의 많은 슈퍼 개미들, 성공한 자산운용사 사장님들, 그리고 세계적인 투자자, 그들이 주식시장에서 공통적으로 하는 말이 있다. "장기투자하라!" 필자도 성향 상, 단타매매 보다는 장기투 huni1013.tistory.com 그렇다면 어떤 기업과 동행하는 것이 좋을까? 단순히 큰 기업? 최근 기업실적이 좋은 전망있는 기업들? 무수히 많은 기업들이 있지만 그중에서도 여러분의 평생 동반자가 되어줄 4개의 미국 ..

콩과 같은 식물성 단백질을 추출하여 만든 고기가 있다. 이를 두고 인공고기, 내지는 가짜고기라는 명칭이 있었지만 현재는 대체육이라는 명칭으로 통일한 추세이다. 실제 고기와 질감이 같지만 실제 고기가 전혀 들어가있지 않은, 오히려 100프로 식물로 만들어진 이 대체육이라는 고기에 대해 알아보도록 하자! 인구는 급속도로 늘고 있다. 이런 수많은 인구의 소비를 따라가기 위해서는 생산능력의 상승도 뒷받침되어야 하는데 지금 추세로 가축의 생산 상승추이는 절대 인구의 성장속도를 따라갈 수 없다. 이를 위해서 만들어진게 식물로 만들어진 대체육이고 최근에는 미국을 중심으로 소비자들에게 각광받고 있다. 빌 게이츠와 레오나르도 디카프리오는 비욘드 미트라는 대체육 전문업체에 대규모 투자를 결정했고 현재 비욘드 미트는 나스닥..